harmonisch in säure und frucht, am gaumen vielschichtig, mild und einladend im abgang
lage: gmörksteig
erntedatum: 27. september 2020, handlese
ausbau: stahltank
alkohol: 13,0 vol %
säure: 5,0 g/l
restzucker: 1,0 g/l
trinktemperatur: 15-18°C
weinbeschreibung:
harmonisch in säure und frucht, am gaumen vielschichtig, mild und einladend im abgang
speiseempfehlung:
verschiedene wildspeisen mit rotkraut & würziger sauce, reife käsevariationen
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